Wednesday, 1 October 2014

Bolu Gulung Pandan Kukus

Bahan:

  • 2 buah telur
  • 75 gula pasir
  • 1 sendok teh ovalet
  • 50 gram terigu
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt maizena
  • 1 bungkus santan kara kecil 65 ml
  • Pasata pandan secukupnya
  • Butter cream secukupnya untuk olesan.
Cara membuat: 
  1. Panaskan kukusan
  2. Mixer telur, gula, ovalet sampai putih mengembang.
  3. Tambahkan campuran terigu, susu bubuk, maizena. Mixer dengan kecepatan rendah
  4. Terakhir tambahkan pasta pandan
  5. Masukkan kedalam loyang, kukus kurang lebih 20 menit.
  6. Setelah matang, balik bolu di atas kertas roti. Gulus selagi panas, dinginkan.
  7. Setelah dingin buka gulungan beri butter cream, gulung kembali.
Selamat mencoba dan happy cooking...^_~

No comments:

Post a Comment