Bahan:
- 2 butir telur
- 225 gr guka pasir
- 1 sdt cake emulsifier (ovalet atau SP)
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 200 ml air soda
- Pasta coklat secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua baha, kocok hingga putih dan mengembang, bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu diberi 1 tetes pasta coklat, aduk rata. Satu bagian yang lain biarkan tetap warna putih.
- Panaskan dandang, siapkan cetakan dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan secara selang seling coklat dan putih.
- Kukus selama lebih kurang 15 menit sampai matang.
Selama proses pengukusan dan kue belum mekar sempurna, tutup kukusan dan jangan dibuka-buka. Walaupun penasaran dengan hasilnya tetap jangan dibuka ya, tuggu benar-benar matang.. ^_~
Selamat mencoba dan happy cooking...
No comments:
Post a Comment