Resep Brownies Pandan

Bahan A:
- 6 kuning telur
-5 putih telur
-125 gr gula pasir
-1/2 sdt cake emulsifier (sp)
-1/4 sdt vanila bubuk

Bahan B (campur dan ayak)

-150 gr terigu protein sedang
-20 gr susu bubuk full cream
-1/2 sdt baking powder

Bahan C (cairkan)
- 120 gr margarin
-100 gr white cooking coklat
-75 gr krim cheese
-1 sdt pasta pandan

Bahan D (untuk streussel)
- 50 gr margarin
-50gr gula pasir
- 100 gr terigu

Cara :
-campur dam kocok bahan A hingga mengembang
-masukkan bahan B sedikit demi sdikit aduk hingga rata. Tuang bahan C, aduk dengan spatula sampai rata.
-tuang di loyang yang dialas kertas roti (30x10x4cm)
- campur bahan D hingga rata dan berbutir. Taburkan diatas adonan.
-kukus selama kurleb 25 menit dlam panci pengukus yang sudah di panaskan

Selamat mencoba dan happy cooking... ^_~