Resep Es Krim Ekonomis

Kenapa judulnya Es krim ekonomis karena bahan bahannya bisa didapat dengan mudah di warung-warung terdekat. Agar tidak penasaran langsung saja saya share resepnya:

Bahan A: 1/2 kaleng skm campur dengan 3 gelas air masak 

Bahan B: 

• 1 butir telur 
• 3 sdm maizena 
• 5 sdm susu bubuk 
• 15 sdm ( -+ 1/4 kg ) gula pasir
• 2 gelas air

Bahan lainnya:

• 1 sdm SP/TBM/ovalet (di tim)
• pop ice dengan rasa sesuai selera

Caranya: 

• Campur bahan B jd satu aduk rata jangan sampai ada yg mengumpal 
• Masak hingga meletup2, angkat kemudian masukkan kebahan A aduk rata.tunggu dingin 
• Kemudian masukkan freezer sampai setengah beku ( bagi bunda yg tidak ingin ada gumpalan boleh dimixer dl sebentar, tidak dimixer tidak apa apa karena nanti waktu mixer bisa lembut jd cuma 1 x mixer )
• Setelah setengah beku keluarkan dari freezer lalu tambahkan 1 sdm SP/TBM/ovalet yang di tim,
• Mixer kurang lebih 20 menit. 
• Bagi adonan menjadi 2 bagian tambahkan pop ice masing2 adonan 1 bungkus ( selain pop ice jg boleh) 
• Mixer sebentar supaya pop ice tercampur rata
• Lalu masukan cup.

Bagaimana? mudah dan ekonomis bukan dan rasanya tidak kalah dengan rasa eskrim yang ada dipasaran. 

Selamat mancoba dan happy Cooking.. ^_~